福建松溪“百年蔗”开镰

发布时间:2024-04-14 19:13:23 来源: sp20240414

   中新网 松溪12月15日电 (记者 张丽君)“开镰啦!开镰啦!”在一声声洪亮的呐喊中,出席活动的嘉宾手持镰刀,走进母蔗园砍收“百年蔗”,体验收获丰收的喜悦。

  12月15日,福建省松溪县第七届“千年松溪·百年蔗”科技文化旅游节在福建省松溪县郑墩镇万前村举行。

开镰啦! 中新网 记者 张丽君摄

  万前村是百年蔗“母蔗”所在地,它种植于清代雍正四年(1727年),宿根已近300年,不腐不坏,年年萌发新芽,是我国现存最古老的甘蔗,是极其珍贵的甘蔗种质资源。它根系网络庞大发达,是松溪河流沿岸固沙固土的生态作物;它富含普通红糖不具备的绿原酸、原花青素B2和儿茶素,叶酸、硒、镁、铁等含量远高于普通红糖,具有重要的科研和经济价值。

百年蔗丰收了,当地村民砍蔗。 中新网 记者张丽君摄

  如今,松溪百年蔗从“中国农业文化遗产”晋级为“中国重要农业文化遗产”,百年蔗产品从单一的制糖衍生出定制红糖、蔗酒、茶点、保健食品等一系列高端产品。

  活动还设置《百年蔗白皮书》、百年蔗新产品、百年蔗“揭榜挂帅”项目发布、糖王拍卖、百年蔗高质量发展学术交流会等一系列活动。

  截至目前,松溪竹蔗栽培系统的栽培面积已达2000亩,总产量突破8000吨。(完)

【编辑:刘阳禾】