发布时间:2024-12-23 08:35:24 来源: sp20241223
中新社 成都4月10日电 (单鹏)伴随气温回升,四川进入采茶高峰期。在气温、雨水等因素影响下,茶芽饱满、柔嫩而不苦涩。对于久居城市的人们来说,踏春寻茶、品茗闻香正是这个时节来自大自然的馈赠。
四川是中国最大的原料茶采购基地之一,去年茶叶综合产值达1200亿元人民币。截至今年3月25日,该省茶园开采面积突破了450万亩。在四川,若想走进茶园体验茶生活,总能找到一个好去处:在雅安名山区骑龙场万亩生态观光茶园,动车穿梭而过,景色蔚为壮观;在乐山峨眉雪芽有机茶基地,近3万亩高山标准生态茶园常年云雾缭绕;在成都邛崃,十余公里的“邛茶走廊”穿过绵绵茶山,山上茶树葳蕤,满目苍翠……
学习茶叶采摘、制作和品鉴,了解茶文化的博大精深,是茶旅融合活动的“精神内核”。近日,成都市民王沛带着孩子走进邛崃一处茶园,跟随经验丰富的制茶师傅学习手工茶制作技巧。在茶山采集到足够的鲜叶后,他们把茶青摊在竹制簸箕中,让其充分“呼吸”,随后徒手在铁锅里翻动茶青进行杀青,“只有身体力行,才能深切体会中国茶文化的精髓。”他表示。
“茶旅研学很受亲子游消费者欢迎,体验茶叶采摘和制作是这类游客参加活动的主要目的。”安住茶学负责人木叶自2016年起从事茶旅融合研学工作,她发现除亲子家庭,当前越来越多年轻人也愿意组团体验茶旅,“年轻人对茶席设计、着装等很有讲究,也愿意相互品鉴各自制作的茶叶,这说明品茶已愈发年轻化。”今年清明假期,她在蒙顶山一处茶学基地接待了多个亲子游家庭。
4月6日,一群年轻人在四川雅安蒙顶山学习采茶。(安住茶学供图)雅安蒙顶山是世界茶文化发源地之一。中国有明确文字记载最早的种茶人、西汉时期的“植茶始祖”吴理真曾结庐于此、亲植茶树。对此,木叶表示,这些历史能够帮助游客从源头了解中国茶文化,“发展茶旅融合应巧妙发掘当地茶文化,形成独有的特色。”
而旅游设施完善与否,很大程度上影响着游客的体验感。由于看好茶旅融合发展趋势,四川多个茶园先后新增、完善了相关设施,静候游客前来体验和观光。在四川阿坝州汶川县水磨镇盘龙溪村,在村委会副主任姚宏伟带领下,该村新建了观光平台、露营基地等基础设施,还招募多名品茶师。在观光平台眺望,2000余亩茶园风光尽收眼底。
据了解,汶川县种植茶叶已有20多年,目前茶叶种植面积约1万亩。“种茶是村民收入的主要来源,当茶旅融合发展起来后,村民的收入还会有进一步提升。”姚宏伟坦言,打造旅游设施是一笔不小的投入,他希望与外界开展合作,继续提高道路、民宿等设施的水平,“4月中下旬,我们将开展一场采茶节活动,以提高汶川茶的知名度。”
四川省茶叶行业协会副秘书长牟益民认为,发展茶旅融合有助于促进川茶竞争力、塑造川茶品牌。在此过程中,要积极发挥茶企业的带头核心作用,“四川广大茶企不仅要关注茶叶种植,也应该思考茶旅融合经营模式,通过开发旅游产品、提升配套设施、深耕弘扬四川茶文化等方式,增强川茶影响力和吸引力,使茶旅融合实现良性发展,助推乡村振兴。”(完)
【编辑:李润泽】